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Il Corriere dell'Unesco
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Il Corriere dell'Unesco
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Autore: La Redazione

2025 n°3 Luglio-Settembre La gloria inalterata dei faraoni

La gloria inalterata dei faraoni

La Redazione, 1 Luglio 202511 Luglio 2025

Scena dal film muto americano Cleopatra di J. Gordon Edwards, 1917.Pubblico dominio / Fox film…

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2025 n°3 Luglio-Settembre Cosa resterà di noi agli archeologi di domani?

Cosa resterà di noi agli archeologi di domani?

La Redazione, 1 Luglio 202511 Luglio 2025

Dettaglio di QWERTY, opera dell’artista americana Sarah Frost, 2012.© Sarah Frost Minerali artificiali, plastica sintetica,…

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2025 n°3 Luglio-Settembre AlUla, la perla del deserto saudita

AlUla, la perla del deserto saudita

La Redazione, 1 Luglio 202511 Luglio 2025

L’oasi di AlUla, nel cuore del deserto dell’Arabia Saudita, è stata a lungo un segreto…

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2025 n°2 Aprile-Giugno Grandangolo | Il cibo: Ciò che ci unisce

Grandangolo | Il cibo: Ciò che ci unisce

La Redazione, 7 Maggio 202511 Luglio 2025

“Masticare e ingoiare il cibo per nutrirsi” Questa definizione generalmente accettata dal dizionario si riferisce…

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2025 n°2 Aprile-Giugno Riconnettersi con il cibo

Riconnettersi con il cibo

La Redazione, 7 Maggio 202511 Luglio 2025

Negli ultimi decenni il nostro sistema alimentare ha subito profondi cambiamenti.

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2025 n°2 Aprile-Giugno Usare l’intelligenza artificiale per rintracciare gli avanzi

Usare l’intelligenza artificiale per rintracciare gli avanzi

La Redazione, 2 Aprile 202511 Luglio 2025

Per ridurre gli sprechi alimentari, le cucine dei catering e i ristoranti utilizzano l’intelligenza artificiale…

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2025 n°2 Aprile-Giugno Peter Singer: “Considerare gli animali come merci mi sembra del tutto sbagliato”

Peter Singer: “Considerare gli animali come merci mi sembra del tutto sbagliato”

La Redazione, 2 Aprile 202511 Luglio 2025

© Jérémie Luciani per il Corriere dell’UNESCO Gli animali allevati negli allevamenti industriali vivono spesso…

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2025 n°2 Aprile-Giugno Saul Leiter, il maestro del colore

Saul Leiter, il maestro del colore

La Redazione, 2 Aprile 202511 Luglio 2025

Taxi, 1957. © Saul Leiter 2 aprile 2025 – Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025 Testo…

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2025 n°2 Aprile-Giugno Aktan Arym Kubat: “Vivo tra gli eroi dei miei film”

Aktan Arym Kubat: “Vivo tra gli eroi dei miei film”

La Redazione, 2 Aprile 202511 Luglio 2025

© Aisedora Alymkul Intervista di Katerina MarkelovaUNESCO All’età di 68 anni, lei ha realizzato nove…

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2025 n°2 Aprile-Giugno Mille e un ingrediente: il ricco patrimonio della cucina araba medievale

Mille e un ingrediente: il ricco patrimonio della cucina araba medievale

La Redazione, 2 Aprile 202511 Luglio 2025

Particolare di un dipinto raffigurante un pasto durante la dinastia abbaside (750-1258), tratto dal manoscritto…

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