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Il sale è una presenza silenziosa ma decisiva nella storia dell’umanità. Ingrediente quotidiano sulle nostre tavole, materia prima per materiali naturali, componente essenziale di cosmetici e saponi, questo minerale, frutto dell’evaporazione dell’acqua di mare o dell’estrazione in miniera , ha… Continua a leggere →
Oggi, 2 marzo, celebriamo i cento anni dalla nascita di Franco Lanza, nato a Chioggia, ultimo di tre fratelli. Ho scelto di ricordare il giorno della sua nascita e non quello della sua morte, perché è la vita – la… Continua a leggere →
A Zabbar, nella zona sud-est di Malta, si trova una magnifica chiesa parrocchiale e santuario dedicato alla Madonna delle Grazie. La chiesa è situata sulla piazza principale, davanti al municipio e colpisce il visitatore anche in lontananza per la sua… Continua a leggere →
Uno dei piatti più tipici della tradizione maltese sono i ravioli, i“ Raviul”, ravioli di magro, adatti ad un’alimentazione vegetariana. Sono preparati con un impasto rustico di farina, semola ed acqua ed un ripieno di ” irkotta”( ricotta) o “… Continua a leggere →
Chi visita Malta rimane affascinato dai colori vivaci delle barche tradizionali. Queste imbarcazioni, chiamate luzzu, sono facilmente riconoscibili per le loro tonalità accese, giallo, rosso, blu e verde ma, soprattutto, per un dettaglio molto particolare: gli occhi dipinti sulla prua…. Continua a leggere →
Irene e Roberto sono guide turistiche professionali a Malta. Dopo un lungo percorso di formazione e anni di esperienza sul territorio, hanno trasformato la passione per la storia, l’arte e il paesaggio maltese in una professione costruita con competenza e… Continua a leggere →
La Maratona di Malta, la LifeStar Malta Marathon, è uno degli eventi sportivi più attesi dell’arcipelago mediterraneo. Si svolge tradizionalmente nel mese di febbraio e attira ogni anno centinaia di atleti provenienti da tutta Europa e non solo. Grazie al… Continua a leggere →
Il 17 febbraio in Italia, si celebra la “Giornata nazionale del gatto”, un’occasione speciale da dedicare ai nostri piccoli amici felini. La data è stata stabilita nel 1990, attraverso un referendum proposto dalla giornalista Claudia Angeletti, tra i lettori della… Continua a leggere →
