L’ex direttore dell’UFT riconosce di aver commesso degli errori nel suo ruolo e critica l’eccesso di pianificazione: «In Svizzera non si costruisce quasi più».
Tutti lo dicono, tutti lo consigliano, tutti lo sostengono. Ma cosa? Che la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata se non, addirittura, il più importante in assoluto.